Fürstenau / Schweiz // Gastronomie // Lesedauer 10 Minuten Fine Dining steht in der Schweiz auf einem unvergleichlich hohen Niveau – nirgendwo sonst auf der Welt tobt der kulinarische Wettstreit so intensiv wie hier, wo Spitzenköche um die glitzernden Sterne am...
Spanien und Süßigkeiten – eine Liebe, die durch den Magen geht
Lanzarote, Spanien // Süsswarenproduzent // Lesedauer 9 Minuten Wer denkt bei Spanien nicht sofort an ein Land voller Farben, Leben und Kultur? Was viele nicht wissen: Spanien ist auch ein wahres Paradies für Naschkatzen. Süssigkeiten sind seit Jahrhunderten tief in...
Wie schafft es eine kleine Pommesmanufaktur, in der Welt der großen Fast-Food-Ketten so erfolgreich zu sein?
Berlin / Deutschland // Systemgastronomie // Lesedauer 8 Minuten Die Pommesmanufaktur Frittenwerk revolutioniert die Fast-Food-Szene. Gegründet 2014 in Düsseldorf von den Brüdern Skendo, vereint dieser Schnellimbiss klassisches Junkfood mit kreativen...
Flor de Sal: Warum dieses Premiumprodukt in keiner Küche fehlen darf
Palma de Mallorca / Spanien // Lebensmittel // Lesedauer 10 Minuten Haben Sie schon mal vom weißen Gold Mallorcas gehört? Nein? Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Entdeckungsreise gehen. Abseits der Partymeilen versteckt sich ein Schatz, der Ihren Gaumen verzaubern...
American Dream: Ralph’s Coffee ist alles, außer kalter Kaffee
New York / USA // Gastronomie // Lesedauer 13 Minuten Seine ikonischen Outfits verkörpert den Inbegriff des American Dream: die Exklusivität der Hamptons, die Abenteuer einer Safari, den Old-School-Glamour Hollywoods und die Romantik des Westens. Niemand versteht...
Patrick Roger: Die Inszenierung der Schokolade als Kunstwerk
Patrick Roger gilt als einer der renommiertesten Chocolatiers der Welt. Er ist bekannt für seine innovativen Kreationen, seine Verwendung hochwertiger Zutaten und seine Leidenschaft für das Handwerk.
ALE-HOP Souvenirs: Verschenke das echte Spanien – mit Stil und Spaß!
Statt sich als Hansdampf in allen Gassen zu profilieren, fokussiert sich der Einzelhändler ALE-HOP entschlossen in allen Bereichen seines Unternehmens. Als Lifestyle-Marke setzt ALE-HOP auf eine kundenorientierte und erlebnisreiche Einkaufsumgebung und spricht damit vorzugsweise eine jüngere Klientel an. Ein ausgesuchtes, regelmäßig wechselndes, trendiges Sortiment mit einzigartiger Designästhetik zu erschwinglichen Preisen trifft auf ein modernes Umfeld, das zu Spontan- und Impulskäufen führt. Diese zeitgemässe Unternehmenspositionierung führt zum Erfolg. Das Geschäft brummt: ALE-HOP ist ein Senkrechtstarter und wächst jährlich im zweistelligen Prozentbereich. Der Geschenkartikel-Händler zeigt eindrucksvoll, wie eine zielgruppenorientierte Positionierung den Erfolg beeinflussen kann und übernimmt in der Branche die Poleposition ein.
Fat Witch Bakery: New Yorks legendäre Brownies – wo Schokolade zur Magie wird
Die Fat Witch Bakery aus New York hat sich auf Brownies spezialisiert und feiert Erfolge. Das Unternehmen beweist damit, dass Spezialisierung ein starkes Instrument der Unternehmensführung sein kann.
COMUR: Dosenfisch, die unterschätzte Delikatesse!
Ziel muss sein, die Nr.1 in den Köpfen der Zielgruppe zu werden. Genau das macht die portugiesische Firma COMUR seit 2015, indem sie ihr nachhaltiges Sortiment, bestehend aus über 30 verschiedenen Sorten Fischdosen, stylisch verpackt und damit ein Vielfaches eines Konkurrenzproduktes löst.









