Mallorca / Spanien -- El Fornet de la Soca -- Lesedauer 9 Minuten Erinnerst du dich an den Duft von echtem Brot? Jene Wärme und Geborgenheit, die von handwerklich Gebackenem ausgeht? Du weißt schon; die knusprigen Krusten mit dem saftigen Teig. Für viele gehört der...
Madrid/Spanien // Lebensmittel // Lesedauer 11 Minuten Wann hast du das letzte Mal ein Bonbon gegessen und dich wie ein Kind gefühlt? In den Gassen Madrids verbirgt sich eine Bonboniere, die seit 1852 Künstler und Könige in ihren Bann zieht. Was macht dieses...
Hamburg/Deutschland // Gastronomie // Lesedauer 10 Minuten Willkommen bei SHISO Burger in Hamburg. Reisende, die das besondere Gaumen-Erlebnis suchen, sind hier bestens aufgehoben. Lass den klassischen Burger hinter dir und tauche in ein besonderes...
Madrid/Spanien // Textilien // Lesedauer 11 Minuten Textilmüll regt zum Nachdenken an: Jedes Jahr werden 100 Milliarden Kleidungsstücke produziert, aber nur 1 % davon wird recycelt. Es scheint so, als ob man Nachhaltigkeit in der Mode vernachlässigt. Lässt...
Fürstenau / Schweiz // Gastronomie // Lesedauer 8 Minuten Darüber haben wir im ersten Teil berichtet:Andreas Caminada hat das Schloss Schauenstein in einen kulinarischen Hotspot verwandelt, der weit über die Grenzen der Schweiz hinaus bekannt ist. Das mittelalterliche...
Fürstenau / Schweiz // Gastronomie // Lesedauer 10 Minuten Fine Dining steht in der Schweiz auf einem unvergleichlich hohen Niveau – nirgendwo sonst auf der Welt tobt der kulinarische Wettstreit so intensiv wie hier, wo Spitzenköche um die glitzernden Sterne am...
Lanzarote, Spanien // Süsswarenproduzent // Lesedauer 9 Minuten Wer denkt bei Spanien nicht sofort an ein Land voller Farben, Leben und Kultur? Was viele nicht wissen: Spanien ist auch ein wahres Paradies für Naschkatzen. Süssigkeiten sind seit Jahrhunderten tief in...
Berlin / Deutschland // Systemgastronomie // Lesedauer 8 Minuten Die Pommesmanufaktur Frittenwerk revolutioniert die Fast-Food-Szene. Gegründet 2014 in Düsseldorf von den Brüdern Skendo, vereint dieser Schnellimbiss klassisches Junkfood mit kreativen...
Palma de Mallorca / Spanien // Lebensmittel // Lesedauer 10 Minuten Haben Sie schon mal vom weißen Gold Mallorcas gehört? Nein? Lassen Sie uns gemeinsam auf eine Entdeckungsreise gehen. Abseits der Partymeilen versteckt sich ein Schatz, der Ihren Gaumen verzaubern...
New York / USA // Gastronomie // Lesedauer 13 Minuten Seine ikonischen Outfits verkörpert den Inbegriff des American Dream: die Exklusivität der Hamptons, die Abenteuer einer Safari, den Old-School-Glamour Hollywoods und die Romantik des Westens. Niemand versteht...